1. Bi Cuon
Bi Cuon : Rouleaux de printemps aux porc
Bi Cuon : Rouleaux de printemps aux porc
Goi Cuon : Rouleaux de printemps aux crevettes et porc
Banh Beo : Crêpe de riz à la vapeur
Banh Cuon : Rouleaux à la vapeur
Cha Gio : Pâtés impériaux
Nem Lao : Riz croustillant à la laotienne
Filet de poisson au poivre vert
Som Mou : Porc fermenté à l'ail
Boeuf séché à la citronnelle
Saucisse à la laotienne